とり籠 老司本店の運営
・店舗で8時間以上かけて、じっくりと煮込んだスープの『博多水炊き』
・炭火の火力で豪快に焼き上げる、『ふもと赤鶏の炭火炙り』
・自家製スープが癖になる『もつ鍋』
他にも、『鶏ももの唐揚げ』や『自家製タルタルのチキン南蛮』など皆さんを
笑顔にするメニューがたくさんです。
駐車場も26台と十二分に確保しております。
水炊きを中心とした、居酒屋店舗の経営
とり籠 福岡赤坂店 の運営
・店舗で8時間以上かけて炊き上げる『博多水炊き』
・新鮮な魚を料理人がさらに美味しくする、『刺身』の数々
・料理人が自慢の腕を振るう数々の絶品料理。
さらに、雰囲気を上げる洗練された個室。
・大人数でも対応できる、大部屋など。
大人なデート、接待などのご利用がおススメのお店です。
博多水炊き
水と鶏ガラだけで煮込んで抽出した、自家製スープが絶品な 自慢の鍋です。
塩もつ鍋
とり籠オリジナルの塩スープと、牛の小腸のみを使った組み合わせは最強です。